Asparagus officinalis

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Asparagus officinalis L.

Asparagaceae

forme de vie: plantes<br/>vivaces
utilisation: plante utile

exposition: mi-ombre   4

humidit&#233; de sol: humide

sol: limono-sableux - sol: limono-graveleux

foliation: alternes
feuilles:

forme: aciculaire

division: simple

forme: en forme de<br/>cloche
fruit: baie

3D / efe981 

inflorescence: en touffe

p&#233;tale: pas pr&#233;cis&#233;
orientation: pas pr&#233;cis&#233;

stature: pas pr&#233;cis&#233;

Taxonomie

Divisio:
Magnoliophyta
Subdivisio:
Magnoliophytina
Classis:
Liliopsida
Subclassis:
Liliidae
Superordo:
Lilianae
Ordo:
Asparagales

Asparagus officinalis, en francais asperge, asperge officinale, est une plante vivace.

Dénomination

Asparagus officinalis était décrit et dénommé par Carl Linnaeus en 1753.

Taxonomie

Asparagus officinalis est une espèce dans le genre Asparagus qui contient environ de 217 à 242 espèces et fait partie de la famille des Asparagaceae (Asparagacées).

Description

Asparagus officinalis - fleurs
Asparagus officinalis - branches
Asparagus officinalis - fruits

Stature

Ces plantes vivaces peuvent atteindre une hauteur de 80 à 100 centimètres. Ce sont des plantes de croissance relativement rapide. Leurs amplitude est de 1 à 1.5 mètres.

Feuilles

Asparagus officinalis présente des feuilles simples et alternes. Elles sont aciculaires. La surface des feuilles est glabre.

Fleurs et Fruits

La floraison de Asparagus officinalis a lieu de mai à juin. Les plantes présentent des fleurs en forme de cloche de couleur jaune claire. Les fleurs s'organisent en touffe. Les plantes sont dioïques.

Ces plantes vivaces produisent des baies de couleur rouge.

Racines

Les plantes forment des rhizomes.

Distribution

Asparagus officinalis provient de toute l'Europe, le Caucase et la Sibérie occidentale et est naturalisé dans l'Amérique du Nord.

Culture

Les plantes vivaces poussent sur des sols humides et préfèrent une exposition semi-ombragée. Le substrat doit être limono-sableux ou limono-graveleux. Elles supportent des températures jusqu'á -35°C (USDA zone 4).

tolérances des conditions spécifiques

  • tolérance élevée: climat urbain

Utilisation

Appropriée comme fleurs coupées et comme plante mellifère.

Entretien et Prolifération

Variétés

Toxicité

Asparagus officinalis est toxique.

Aeskulap  Veuillez observer le renseignement de santé

Maladies et Parasites

Références

  • Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Eugen Ulmer KG, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8001-5406-7. (all.)
  • Christoper Brickell (Editor-in-chief): RHS A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Third edition. Dorling Kindersley, London 2003, ISBN 0-7513-3738-2. (angl.)

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