Capsicum annuum

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Capsicum annuum L.

Solanaceae

forme de vie: plantes annuelles<br/>ou bisannuelles
utilisation: plante utile

exposition: soleil   10

humidit&#233; de sol: sec bis humidit&#233; de sol: frais

sol: limono-sableux - sol: limono-graveleux

foliation: alternes
feuilles: feuilles caduques

forme: ovale

division: simple

forme: en forme de<br/>cloche
fruit: baie

N999D / ffffff 

inflorescence: seule

p&#233;tale: pas pr&#233;cis&#233;
orientation: pas pr&#233;cis&#233;

stature: pas pr&#233;cis&#233;

Taxonomie

Divisio:
Magnoliophyta
Subdivisio:
Magnoliophytina
Classis:
Rosopsida
Subclassis:
Lamiidae
Superordo:
Solananae
Ordo:
Solanales

Capsicum annuum est une plante annuelle ou biannuelle.

Dénomination

Capsicum annuum était décrit et dénommé par Carl Linnaeus en 1753.

Noms vulgaires

  • poivron
  • piment annuel
  • piment doux
  • poivre d'Espagne
  • paprika

Taxonomie

Capsicum annuum est l'espèce type du genre Capsicum qui contient environ de 43 à 97 espèces et fait partie de la famille des Solanaceae (Solanacées).

Description

Stature

Ces plantes peuvent atteindre une hauteur de 20 à 80 centimètres. Leurs amplitude est de 0.6 à 1 mètres.

Feuilles

Capsicum annuum est une plante à feuilles caduques. Elle présente des feuilles vertes foncées, simples et alternes. Elles sont ovales et pétiolées avec un bord entier. La surface des feuilles est glabre.

Fleurs et Fruits

La floraison de Capsicum annuum a lieu de juin à septembre. Les plantes présentent des fleurs en forme de cloche de couleur blanche. Les fleurs s'organisent seules. Les plantes sont hermaphrodites.

Ces plantes produisent des baies de couleur verte. Les fruits sont attirantes et comestibles, la production de fruits a lieu de automne à hiver.

Racines

Distribution

Capsicum annuum provient de l'Amérique du Sud et le Mexique.

Culture

Les plantes poussent sur des sols humides et préfèrent une exposition ensoleillée. Le substrat doit être limono-sableux ou limono-graveleux. Elles supportent des températures seulement au-dessus d'au moins 1°C (USDA zone 10).

tolérances des conditions spécifiques

  • aucune tolérance: sols temporairement secs

Utilisation

Appropriée comme plante en bac et comme plante d'intérieur.

Entretien et Prolifération

En principe ces plantes nécessitent peu d'entretien.


Variétés

Maladies et Parasites

Miellat, galles et feuilles frisées indiquent une infestation de pucerons. Pulvérisez un insecticide ou introduisez un auxiliaire, p. ex. des ichneumons ou des moustiques prédateurs.

Des ulcères sur le bois indiquent un envahissement de feu bactérien. Enlevez généreusement les parties atteintes et brûlez-les.

Un feutrage farineux sur les feuilles, les fleurs ou les fruits indique une invasion de chenilles. Ramassez les ravageurs, pulvérisez un insecticide ou introduisez des auxilliares.

Un feutrage blanc sur la plante indique une infestation en oïdium. Enlevez les parties atteintes et employez un fongicide. Gardez les raçines humides et n'arrosez pas le feuillage. Améliorez la ventilation.

Des touffes blanches ou un feutrage blanc sur le revers des feuilles indiquent une invasion de mildiou. Enlevez les parties atteintes et employez en fongicide. Gardez les raçines humides et n'arrosez pas le feuillage. Améliorez la ventilation.

Des toiles d'araignée fines sur les plantes indiquent une infestation d'araciens ('araignées rouges'). Ces insectes se nourrissent du contenu des cellules du parenchyme et apparaissent surtout dans les serres. Pulvérisez un insecticide ou introduisez des acariens prédateurs.

Un Flétrissement soudain ou une décoloration verte pâle indiquent une maladie fongique (maladie de l'encre, phytophtora). Enlevez les plantes atteintes. Évitez des sols hydromorphe et une surfertilisation.

Des tâches blanches sur les fleurs et sur les feuilles ainsi que des bourgeons qui ne s'ouvrent pas, indiquent un infestation de thrips. Améliorez la ventilation et arrosez régulièrement. Aussi il est possible de pulvériser un insecticide ou d'introduire des auxiliaires (acarien prédateurs).

Du miellat et une moisissure noire indiquent une infestation d'aleurodes. Les larves ressemblent à des cochenilles et se trouvent sur la face inférieure des feuilles. Pulvérisez un insecticide. Dans une serre, introduisez des auxiliaires.

Références

  • Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Eugen Ulmer KG, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8001-5406-7. (all.)
  • Christoper Brickell (Editor-in-chief): RHS A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Third edition. Dorling Kindersley, London 2003, ISBN 0-7513-3738-2. (angl.)

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